מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ כחול
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים 84.5/52.5/94 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
גלגלת קוצים לבצק
גסט' מלמין סלים 1/2-65 לבן
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ צהוב
סלייסר לחיתוך צ׳יפס בצורה ייחודית
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מברשת מיני סיליקון
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
כד מידה 5 ליטר
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
פלטה קמורה 1/1 גובה 4 לבן מלמין
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF45
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר נחושת
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
לקקן חסין אש 40 ס''מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
מחבת אובל 26 + ידיות מלמין שחור ליטל שף
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
מברשת ידית פלסטיק 10 ס"מ
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
אבן שמוט 30×38 ס״מ בעובי 1 ס״מ לתנור ביתי
צ'יפסר חשמלי כפול 16X2 ליטר מידות 690/560/380 מ"מ -162V נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1 עומק 6.5 ס"מ נסליין
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
גלגל רזרבי ורוד למשחיז גלגלים GLOBAL GB 220
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
מאפרה 10 ס”מ מלמין שחור
בוצ'ר אנדגריין אלון עגול 40
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 750X500 מ"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-65
מטרפה עבה נירוסטה 50 ס"מ
פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 60 ל'
סוללה נטענת למקררי/מקפיאי רכב Alpicool
סיר נירוסטה תעשייתי 6 ליטר (20x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות 


