מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ כחול
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים 84.5/52.5/94 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
גלגלת קוצים לבצק
גסט' מלמין סלים 1/2-65 לבן
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ צהוב
סלייסר לחיתוך צ׳יפס בצורה ייחודית
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מברשת מיני סיליקון
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
כד מידה 5 ליטר
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
פלטה קמורה 1/1 גובה 4 לבן מלמין
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF45
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר נחושת
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
לקקן חסין אש 40 ס''מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות 


